小暑丨明艷花草，明媚盛夏

暑，表示炎熱的意思，小暑為小熱，

意指天氣開始炎熱，但還沒到最熱。

在過去，民間有小暑“食新”的習(xí)俗。

“食新”是將新打的米、麥等磨成粉，

制成各種面餅、面條，鄰居鄉(xiāng)親分享來吃，表達對豐收的祈愿。

同時，這些新貨也要準備一份祭祀祖先，懇請保佑風(fēng)調(diào)雨順。

夏季陽氣盛于外。

在小暑之后，飲食要以清泄暑熱、增進食欲為目的，

因此要多吃苦味食物，宜清補。

《呂氏春秋·盡數(shù)篇》說：“凡食無強厚味，無以烈味重酒。”

飲食應(yīng)以清補為主，勿過咸、過甜，

宜多吃具有祛暑益氣、生津止渴的食物。

小暑后，氣溫逐漸升高，

人體出汗量也會隨之增大。人體需水量大。

因此， 小暑時節(jié)，在飲食上要加以調(diào)節(jié)，

多喝水，飲食清淡為宜。

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